ਐਸਬੀਐਸ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ‘ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਫਲੇਕਸ’ ‘ਤੇ ਖੋਜ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੀ-20 ਸੰਮੇਲਨ ਵਿੱਚ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਐਸਬੀਐਸ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ‘ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਫਲੇਕਸ’ ‘ਤੇ ਖੋਜ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੀ-20 ਸੰਮੇਲਨ ਵਿੱਚ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ, 16 ਮਾਰਚ, ਅਨੁਜ ਕੱਕੜ, 2023: ਸ਼ਹੀਦ ਭਗਤ ਸਿੰਘ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੇ ‘ਸਹਿਯੋਗ ਰਾਹੀਂ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ’ ਦੇ ਥੀਮ ਨਾਲ ਖਾਲਸਾ ਕਾਲਜ ਵਿਖੇ ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਹਿਰ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਵਿਖੇ ਕਰਵਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਜੀ-20 ਸੰਮੇਲਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ। ਵਿਸ਼ਵ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਏ – ‘ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਫਲੇਕਸ’ ‘ਤੇ ਆਪਣੇ ਖੋਜ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ।
ਡਾ: ਰਾਜੀਵ ਅਰੋੜਾ, ਡਾ: ਬੋਹੜ ਸਿੰਘ, ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਅਤੇ ਬੀ.ਟੈਕ (ਕੈਮੀਕਲ ਇੰਜੀ.) ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਵੀ ਜੀ-20 ਸੰਮੇਲਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਸਨ। ਡਾ. ਰਾਜੀਵ ਅਰੋੜਾ ਦੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 30 ਖੋਜ ਪੱਤਰ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੁਰਸਕਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਹਨ। ‘ਮਿਲੇਨੀਅਮ ਅਲਾਇੰਸ’ ਦੁਆਰਾ 2017 ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 10 ਕਾਢਾਂ ਵਿੱਚ ‘ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ’ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਡਾ. ਦੁਆਰਾ “ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਨ ਤੋਂ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ” ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੁੱਖ ਭਾਸ਼ਣ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਰਾਜੀਵ ਅਰੋੜਾ ਨਵੰਬਰ, 2022 ਦੌਰਾਨ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਫੇਰੀ ਦੌਰਾਨ। ਉਸਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਪੇਟੈਂਟ ਦਾਇਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 35,000 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਸਨੂੰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਕੀਬੰਗਸਾਨ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਡਾ. ਐਲਵੀ ਸੁਹਾਨਾ ਮੁਹੰਮਦ ਰਾਮਲੀ ਦੁਆਰਾ ਸਹੂਲਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਈਵੈਂਟ ਦਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨ IIT-ਰੋਪੜ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਦੂਜੀ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਵਰਕਿੰਗ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ 15 ਤੋਂ 17 ਮਾਰਚ ਦਰਮਿਆਨ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, 19 ਅਤੇ 20 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਦੋ-ਰੋਜ਼ਾ ਲੇਬਰ 20 (L20) ਮੀਟਿੰਗ ਹੋਵੇਗੀ।
ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਡਾ. ਰਾਜੀਵ ਅਰੋੜਾ, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰਨ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਖੋਜ ਨਾਲ।
ਡਾ.ਰਾਜੀਵ ਅਰੋੜਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਈ.ਆਈ.ਐਮ.-ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ, ਪੰਜਾਬ ਟੂਰਿਜ਼ਮ, ਪੀ.ਏ.ਯੂ., ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਬਿਜ਼ਨਸ ਇਨਕਿਊਬੇਟਰ, ਪੀ.ਯੂ., ਐਨ.ਸੀ.ਈ.ਆਰ.ਟੀ., ਨੈਸ਼ਨਲ ਬੁੱਕ ਟਰੱਸਟ, ਚੀਨ ਦਾ ਸਿੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲਾ, ਯੂ.ਏ.ਈ. ਦਾ ਸਿੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲਾ, ਆਈ.ਆਈ.ਟੀ.-ਮੰਡੀ ਸਮੇਤ 90 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਕਰਨਗੇ। ਕਾਲਜ ਵਿਖੇ ਆਪਣੇ ਸਟਾਲ ਲਗਾਏ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੀ-20 ਮੈਂਬਰ ਦੇਸ਼ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਸਿੱਖਣ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਡੈਲੀਗੇਟਾਂ ਨੂੰ ਮਾਨਵਤਾ ਦੀ ਬਿਹਤਰੀ ਲਈ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਡਿਜੀਟਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਡਾ. ਅਰੋੜਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸ਼ਹੀਦ ਭਗਤ ਸਿੰਘ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ਦੇ ਖੋਜਾਰਥੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ‘ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਫਲੇਕਸ’ ਦੇ ਸਟਾਲ ‘ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਟਾਲ ‘ਤੇ ਕਾਫੀ ਭੀੜ ਰਹੀ। ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ: ਰਾਜੀਵ ਅਰੋੜਾ ਨੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰੇਨ ਫਲੇਕਸ ਵੰਡੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਫਲੈਕਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ। ਇਹ ਫਲੈਕਸ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹੋਣਗੇ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹਨਾਂ ਫਲੈਕਸਾਂ ਦੀ ਨਿਰਯਾਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਆਈ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਰਚਨਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲੈਕਸਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਅਸ਼ੋਕ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਜ਼ਟਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਹੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।
ਸ੍ਰੀਮਤੀ ਸੀਮਾ ਜੈਨ ਆਈ.ਏ.ਐਸ., ਵਧੀਕ ਮੁੱਖ ਸਕੱਤਰ ਤਕਨੀਕੀ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਡਾ: ਬੂਟਾ ਸਿੰਘ, ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵੀਸੀ ਨੇ ਖੋਜ ਟੀਮ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਢਾਂ ਲਈ ਵਧਾਈ ਦਿੱਤੀ।
